Uprawa buraków pstrych
Buraki pstre to grupa roślin z rodzaju Beta, ceniona zarówno za dekoracyjny wygląd, jak i walory smakowe oraz użytkowe. W praktyce termin ten obejmuje odmiany buraka ćwikłowego i buraka liściowego (mangold) o charakterystycznych, często paskowanych lub marmurkowatych przekrojach korzeni i liści. Uprawa tych roślin łączy tradycyjne metody z nowoczesnymi rozwiązaniami agrotechnicznymi, a ich miejsce w gospodarce rolniczej jest coraz bardziej…
