Fasola ryżowa – Vigna umbellata (roślina strączkowa)
Fasola ryżowa, znana botanicznie jako Vigna umbellata, to wciąż mało rozpoznana w Polsce roślina strączkowa o ogromnym potencjale żywieniowym i agronomicznym. W krajach Azji Południowo‑Wschodniej jest wykorzystywana od stuleci jako cenne źródło białka, pasza oraz roślina poprawiająca żyzność gleby. Zainteresowanie tym gatunkiem rośnie wraz z poszukiwaniem alternatywnych upraw odpornych na suszę, nadających się do rolnictwa zrównoważonego i regeneratywnego. Fasola ryżowa,…
Wyka siewna – Vicia sativa (roślina pastewna)
Wyka siewna Vicia sativa to jedna z najważniejszych roślin strączkowych uprawianych w Polsce jako roślina pastewna, poplonowa i komponent mieszanek zbożowo-strączkowych. Łączy w sobie wysoką wartość białkową, zdolność wiązania azotu atmosferycznego oraz dobrą adaptację do różnych warunków klimatyczno-glebowych. Dzięki temu jest cenionym gatunkiem w intensywnym i ekologicznym rolnictwie, poprawiającym żyzność gleby i bilans paszowy gospodarstwa. Charakterystyka botaniczna i wymagania siedliskowe…
