Mleczne rasy kóz
Rasy kóz hodowanych dla mleka: Saanen, alpejska, toggenburska, anglonubijska, LaMancha, Murciano-Granadina, a także polskie kozy białe i barwne uszlachetnione.
33 opisane rasy w portalu. Wszystkie rasy
Alpejska – Capra hircus – koza mleczna
Koza alpejska to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych ras kóz mlecznych na świecie. Wywodzi się z terenów górskich, gdzie od pokoleń towarzyszyła człowiekowi jako niezastąpione…
Anglo-Nubian British – Capra hircus – koza mleczna
Koza Anglo-Nubian British, należąca do gatunku Capra hircus, jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych ras kóz mlecznych na świecie. Wywodzi się z Wielkiej Brytanii, ale…
Anglonubijska – Capra hircus – koza mleczna
Koza anglonubijska, oznaczana łacińską nazwą Capra hircus, należy do najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych ras kóz mlecznych na świecie. Przyciąga uwagę długimi, zwisającymi uszami, wypukłym profilem głowy…
Appenzell – Capra hircus – koza mleczna
Rasa kóz Appenzell to stosunkowo rzadko spotykana, ale niezwykle ceniona odmiana kóz mlecznych pochodząca ze Szwajcarii. Zaliczana do gatunku Capra hircus, wyróżnia się nie tylko wysoką…
Bangladeshi Jamunapari – Capra hircus – koza mleczna
Bangladeshi Jamunapari to jedna z najbardziej charakterystycznych i wysoko cenionych ras kóz w Azji Południowej. Uważana jest za lokalną odmianę słynnej rasy Jamunapari, której pierwotne korzenie…
Barwna uszlachetniona – Capra hircus – koza mleczna
Barwna uszlachetniona to jedna z najważniejszych współczesnych ras kóz mlecznych w Polsce. Stanowi efekt długotrwałej pracy hodowlanej, w której połączono dobre przystosowanie rodzimych kóz do lokalnych…
Beetal – Capra hircus – koza mleczna
Koza Beetal, należąca do gatunku Capra hircus, jest jedną z najciekawszych i najbardziej niedocenianych ras kóz mlecznych pochodzących z subkontynentu indyjskiego. Łączy w sobie dobrą wydajność…
Biała uszlachetniona – Capra hircus – koza mleczna
Koza biała uszlachetniona, zaliczana do gatunku Capra hircus, jest jedną z najważniejszych i najbardziej rozpoznawalnych ras kóz mlecznych w Polsce. Ukształtowała się jako wynik długotrwałej pracy…
British Alpine – Capra hircus – koza mleczna
Koza rasy British Alpine, należąca do gatunku Capra hircus, jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych kóz mlecznych o charakterystycznym, czarnym umaszczeniu z białymi znaczeniami. Łączy…
British Toggenburg – Capra hircus – koza mleczna
Rasa kóz British Toggenburg to fascynujące połączenie szwajcarskiego dziedzictwa i brytyjskiej sztuki hodowlanej. Należy do gatunku Capra hircus, czyli kozy domowej, i od dziesięcioleci ceniona jest…
Camosciata delle Alpi – Capra hircus – koza mleczna
Camosciata delle Alpi, znana także jako koza alpejska barwna, to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych ras kóz mlecznych w Europie. Pochodzi z terenów alpejskich, gdzie…
Chamois Colored – Capra hircus – koza mleczna
Koza rasy Chamois Colored (Capra hircus) należy do najbardziej cenionych kóz mlecznych Europy górskiej. Wywodzi się z rejonów alpejskich i od dziesięcioleci pozostaje ważnym elementem tradycyjnej…
Damascus – Capra hircus – koza mleczna
Rasa koza **Damascus** (Capra hircus) należy do najbardziej rozpoznawalnych i jednocześnie najbardziej kontrowersyjnych ras kóz mlecznych świata. Znana ze swojego nietypowego wyglądu, bardzo wysokiej wydajności mlecznej…
Duńska Landrace – Capra hircus – koza mleczna
Duńska Landrace, należąca do gatunku Capra hircus, to jedna z najciekawszych północnoeuropejskich ras kóz mlecznych. Ukształtowana w surowym, nadmorskim klimacie Danii, należy do tradycyjnych ras lokalnych,…
Fińska – Capra hircus – koza ogólnoużytkowa
Fińska koza ogólnoużytkowa, znana w literaturze jako Capra hircus, jest jedną z najciekawszych rodzimych ras Północy. Łączy w sobie cechy zwierzęcia niezwykle odpornego, wydajnego mlecznie, dobrze…
Golden Guernsey – Capra hircus – koza mleczna
Golden Guernsey to jedna z najbardziej charakterystycznych i zarazem najmniej znanych ras kóz mlecznych na świecie. Pochodzi z niewielkiej wyspy Guernsey na Kanale La Manche, gdzie…
Holenderska Landrace – Capra hircus – koza mleczna
Holenderska Landrace, znana naukowo jako Capra hircus, to tradycyjna koza mleczna wywodząca się z obszarów dzisiejszej Holandii. Należy do najstarszych lokalnych ras kóz Europy Zachodniej, ukształtowanych…
Jamunapari – Capra hircus – koza mleczna
Jamunapari, znana również jako indyjska koza mleczna z regionu dorzecza Jamuny, należy do gatunku Capra hircus i uchodzi za jedną z najbardziej charakterystycznych oraz cennych ras…
LaMancha – Capra hircus – koza mleczna
LaMancha to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i zarazem najbardziej zagadkowych ras kóz mlecznych na świecie. Charakterystyczne niemal niewidoczne uszy, łagodny charakter oraz bardzo wysoka wydajność mleczna…
Majorera – Capra hircus – koza mleczna
Rasa kóz Majorera należy do najbardziej charakterystycznych i cenionych odmian kóz mlecznych na świecie. Jej ojczyzną są Wyspy Kanaryjskie, a dokładniej sucha, wietrzna i skalista wyspa…
Malaga – Capra hircus – koza mleczna
Koza rasy Malaga to jedna z najciekawszych i najbardziej wyspecjalizowanych ras mlecznych Półwyspu Iberyjskiego. Jej historia, ściśle związana z andaluzyjskim krajobrazem, to opowieść o przystosowaniu do…
Murciano-Granadina – Capra hircus – koza mleczna
Murciano-Granadina to jedna z najbardziej cenionych ras kóz mlecznych na świecie, znana z wyjątkowo wysokiej wydajności mlecznej, doskonałej adaptacji do trudnych warunków klimatycznych oraz zrównoważonego charakteru.…
Nigeryjska karłowata – Capra hircus – koza miniaturowa
Nigeryjska karłowata, znana także jako koza nigeryjska miniaturowa, to niewielka, lecz niezwykle ceniona rasa kóz, która w ostatnich dekadach zdobyła ogromną popularność zarówno w gospodarstwach przydomowych,…
Nordic – Capra hircus – koza ogólnoużytkowa
Kozy rasy Nordic – określane również jako Capra hircus typu ogólnoużytkowego pochodzenia północnoeuropejskiego – należą do grupy zwierząt gospodarskich, które idealnie łączą wysoką wydajność z odpornością…
Norweska mleczna – Capra hircus – koza mleczna
Norweska koza mleczna, określana często jako narodowe zwierzę mleczne Norwegii, jest jedną z najważniejszych ras kóz w krajach skandynawskich i jednym z filarów tamtejszego rolnictwa górskiego.…
Oberhasli – Capra hircus – koza mleczna
Rasa kóz **Oberhasli** należy do najbardziej rozpoznawalnych i cenionych odmian kóz mlecznych na świecie, a jej unikalna maść, spokojne usposobienie oraz dobre parametry mleczności sprawiają, że…
Parda Alpina Brazylijska – Capra hircus – koza mleczna
Parda Alpina Brazylijska, należąca do gatunku Capra hircus, jest jedną z najciekawszych i najbardziej perspektywicznych ras kóz mlecznych w Ameryce Południowej. Powstała w wyniku łączenia lokalnych…
Payoya – Capra hircus – koza mleczna
Koza rasy Payoya należy do najcenniejszych lokalnych ras kóz mlecznych Półwyspu Iberyjskiego. Powiązana nierozerwalnie z górzystymi terenami Andaluzji, stała się symbolem tradycyjnego pasterstwa, wysokiej jakości mleka…
Saanen – Capra hircus – koza mleczna
Koza rasy Saanen, należąca do gatunku Capra hircus, uchodzi za jedną z najważniejszych i najbardziej cenionych ras kóz mlecznych na świecie. Zawdzięcza to przede wszystkim wybitnej…
Sarda – Capra hircus – koza mleczna
Koza rasy Sarda to jedna z najważniejszych tradycyjnych ras kóz mlecznych regionu śródziemnomorskiego, nierozerwalnie związana z krajobrazem i kulturą Sardynii. Od setek lat towarzyszy pasterzom na…
Toggenburska – Capra hircus – koza mleczna
Koza toggenburska, zaliczana do gatunku Capra hircus, należy do najstarszych i najbardziej rozpoznawalnych ras kóz mlecznych na świecie. Wywodzi się z górskich terenów Szwajcarii, ale z…
Verata – Capra hircus – koza mleczna
Rasa kóz Verata należy do tradycyjnych, lokalnych odmian utrzymywanych przede wszystkim dla mleka, ale także dla mięsa i utrzymania krajobrazu pastwiskowego. Jest ściśle związana z określonym…
Mleczne rasy kóz: na co zwrócić uwagę
Kozy mleczne dają mleko lekkostrawne i cenione przy produkcji serów. Najwięcej mleka daje rasa Saanen, od której pochodzi polska koza biała uszlachetniona, a podobną wydajność mają kozy alpejskie i toggenburskie. Koza anglonubijska daje mniej mleka, ale o wyższej zawartości tłuszczu i białka. Wydajność zależy w dużej mierze od żywienia, długości laktacji i higieny doju. Przy rasach opisujemy pochodzenie, wydajność, skład mleka i temperament, który ma znaczenie przy codziennej obsłudze stada.