Zioła ekologiczne – jak zdobyć certyfikat i wyższe ceny
Ekologiczna uprawa ziół i tak zwanych roślin specjalnych staje się dla wielu rolników atrakcyjną alternatywą wobec tradycyjnej produkcji zbożowej czy hodowli zwierząt. Coraz większe zainteresowanie konsumentów zdrową żywnością, kosmetykami naturalnymi oraz ziołowymi suplementami diety sprawia, że rynek premii cenowych za certyfikowany surowiec roślinny rośnie z roku na rok. Aby jednak realnie skorzystać z tego trendu, gospodarstwo musi spełnić rygorystyczne wymagania…
