Najdroższa rasa bydła sprzedana na aukcji
Rynek bydła rasowego potrafi zaskoczyć nawet najbardziej doświadczonych hodowców. Głośne aukcje, na których pojedyncza sztuka krowy lub buhaja osiąga cenę wyższą niż nowy traktor, budzą emocje i liczne pytania: skąd tak wysokie kwoty, jak wycenić potencjał genetyczny oraz czy taka inwestycja może się realnie opłacić w polskich warunkach? Analiza rekordowych sprzedaży pomaga lepiej zrozumieć mechanizmy kształtujące wartość bydła mlecznego i…
Duroc – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Rasa świń duroc od kilku dekad przyciąga uwagę hodowców na całym świecie ze względu na znakomite umięśnienie, dobrą adaptację do różnych warunków utrzymania i wysoką jakość mięsa. Zwierzęta te, wywodzące się z Ameryki Północnej, stały się ważnym elementem nowoczesnej produkcji trzody chlewnej oraz programów krzyżowniczych nastawionych na uzyskanie tuczników o dobrym przyroście masy, wyrównanym pokroju i cennych walorach kulinarnych. Mimo…
