Uprawa groszku
Groszek to roślina strączkowa o długiej historii uprawy i szerokim spektrum zastosowań. Jego hodowla obejmuje zarówno produkcję na świeży rynek, jak i przetwórstwo przemysłowe oraz paszę dla zwierząt. W tekście omówię najważniejsze aspekty dotyczące lokalizacji największych upraw, popularnych odmiany, technologie upraw, zagrożenia chorobowe i szkodniki, a także ekonomiczne i ekologiczne zastosowanie tego gatunku. Zwrócę uwagę na praktyczne wskazówki dla producentów…
