Uprawa bambusa czarnego
Uprawa bambusów o ciemnych, dekoracyjnych łodygach przyciąga uwagę zarówno ogrodników-amatorów, jak i przedsiębiorców poszukujących surowca o wysokiej wartości. Najbardziej znany gatunek o czarnych kłączach i pędach to Phyllostachys nigra, jednak w praktyce pod nazwą „czarny bambus” funkcjonuje kilka pokrewnych odmian i klonów. W tekście omówię biologię i popularne odmiany, warunki uprawy, rozmnażanie i ochronę, a także ekonomiczne i ekologiczne zastosowanie…
Uprawa bambusa spożywczego
Uprawa bambusa spożywczego to gałąź rolnictwa łącząca tradycję i nowoczesne technologie, mająca coraz większe znaczenie gospodarcze w wielu krajach Azji i poza nią. Bambus jako roślina wielofunkcyjna dostarcza nie tylko surowca budowlanego, ale przede wszystkim wartościowego produktu spożywczego — świeżych i przetworzonych pędów, które trafiają na rynki lokalne i eksportowe. W artykule omówię rozmieszczenie największych upraw, główne odmiany, metody produkcji…
