Największe plantacje ananasa poza tropikami – czy to możliwe?

Uprawa ananasa kojarzy się przede wszystkim z gorącym, wilgotnym klimatem strefy równikowej. Coraz częściej pojawia się jednak pytanie, czy możliwe jest zakładanie dużych plantacji tej rośliny poza klasycznymi tropikami – w strefie podzwrotnikowej, a nawet w cieplejszych rejonach klimatu umiarkowanego. Dla rolników szukających niszowych, wysoko dochodowych upraw temat staje się realną alternatywą dla klasycznych gatunków sadowniczych i warzywniczych. Biologia i…

Ananas jadalny – Ananas comosus (roślina sadownicza)

Ananas jadalny, czyli Ananas comosus, to jedna z najważniejszych tropikalnych roślin sadowniczych świata. Uprawiany głównie dla aromatycznych, soczystych owoców, ma ogromne znaczenie gospodarcze, żywieniowe i przetwórcze. Choć w polskim klimacie nie da się prowadzić jego produkcji towarowej w gruncie, ananas coraz częściej pojawia się w szklarniach, uprawie doniczkowej oraz jako obiekt badań nad roślinami C4 i efektywnym gospodarowaniem wodą. Poznanie…