Pszenżyto – ×Triticosecale (zboże)
Pszenżyto, czyli ×Triticosecale, to międzyrodzajowa hybryda pszenicy i żyta, stworzona przez człowieka w celu połączenia wysokiego plonowania pszenicy z odpornością i małymi wymaganiami siedliskowymi żyta. To zboże odgrywa coraz większą rolę w rolnictwie Polski i świata, szczególnie tam, gdzie gleby są słabsze, a warunki pogodowe mniej sprzyjające. Wysoka wartość paszowa, dobra zimotrwałość oraz elastyczność w użytkowaniu sprawiają, że pszenżyto jest…
