Uprawa taro białego
Uprawa taro białego to temat łączący tradycję, bezpieczeństwo żywnościowe i współczesne potrzeby przemysłu rolno-spożywczego. Roślina ta od wieków pełniła rolę podstawowego źródła kalorii w wielu regionach świata, a jednocześnie znajduje coraz szersze zastosowania przemysłowe i kulinarne. W niniejszym artykule omówię warunki uprawy, najważniejsze regiony produkcji, charakterystykę odmian, techniki agrotechniczne, znaczenie gospodarcze oraz problemy fitosanitarne i metody ich zwalczania. Warunki klimatyczne…
