Przechowywanie selera w kopcach i chłodniach
Uprawa selera korzeniowego i naciowego staje się coraz ważniejszym elementem produkcji warzywniczej w Polsce. Aby w pełni wykorzystać potencjał plonu, kluczowe jest prawidłowe przechowywanie, które pozwoli ograniczyć straty masy, zahamować rozwój chorób przechowalniczych i utrzymać wysoką jakość handlową przez wiele miesięcy. Właściwie przygotowany i przechowywany seler może być sprzedawany nawet do późnej wiosny, dając rolnikom stabilniejsze dochody i większą elastyczność…
