Tag: Stewia
Stewia słodka – Stevia rebaudiana (roślina przemysłowa)
Stewia słodka – Stevia rebaudiana – od kilku dekad przyciąga uwagę rolników, technologów żywności i konsumentów szukających naturalnych zamienników cukru. To roślina jednocześnie zielarska, przemysłowa i…
Stewia – naturalny słodzik z pola do przetwórni
Stewia od kilku lat budzi coraz większe zainteresowanie rolników, przetwórców i konsumentów. Jako naturalny, niskokaloryczny słodzik, może stać się ważnym elementem produkcji towarowej na polach w…
Uprawa stewii
Stewia to roślina, która zyskała światową uwagę jako naturalne źródło intensywnych, niemal bezkalorycznych słodzików. Jej potencjał gospodarczy i rolę w przemyśle spożywczym trudno przecenić — od…