Rzepak a zawartość glukozynolanów – znaczenie dla pasz
Rzepak od wielu lat zajmuje ważne miejsce w strukturze zasiewów w Polsce. Dla rolników to nie tylko surowiec na olej spożywczy i techniczny, ale również cenne źródło białka paszowego. Kluczem do bezpiecznego wykorzystania produktów z rzepaku w żywieniu zwierząt jest zrozumienie roli glukozynolanów – związków naturalnie występujących w nasionach. Ich zawartość decyduje o wartości żywieniowej śruty rzepakowej, a pośrednio także…
Śruta rzepakowa czy sojowa – co bardziej opłacalne?
Dobór paszy białkowej to jedna z kluczowych decyzji na każdym gospodarstwie utrzymującym bydło, trzodę czy drób. Od jakości i rodzaju białka w dawce zależy tempo wzrostu, zdrowotność, zużycie paszy oraz wynik ekonomiczny całej produkcji. Coraz częściej rolnicy zadają sobie pytanie: czy lepiej postawić na tradycyjną śrutę sojową, czy wykorzystać tańszą i łatwiej dostępną śrutę rzepakową. Poniżej znajdziesz porównanie obu komponentów,…
Rzepak a produkcja śruty poekstrakcyjnej w żywieniu zwierząt
Rzepak od lat jest jedną z najważniejszych roślin oleistych w polskim rolnictwie. Oprócz dobrze znanego oleju spożywczego i technicznego, stanowi także kluczowe źródło białka paszowego w postaci śruty poekstrakcyjnej. Coraz wyższe ceny śruty sojowej, rosnące wymogi związane z bezpieczeństwem i lokalnością paszy oraz presja na zwiększanie opłacalności produkcji zwierzęcej sprawiają, że warto bliżej przyjrzeć się możliwościom, jakie daje rodzimy rzepak.…
