Gorczyca biała – Sinapis alba (roślina oleista)
Gorczyca biała, znana pod nazwą łacińską Sinapis alba, to jedna z najważniejszych roślin oleistych i przyprawowych w Europie. Jest ceniona zarówno w rolnictwie towarowym, jak i w gospodarstwach ekologicznych oraz na niewielkich plantacjach specjalistycznych. Łączy w sobie funkcje rośliny oleistej, przyprawowej, paszowej i fitosanitarnej, dzięki czemu dobrze wpisuje się w nowoczesne systemy uprawy nastawione na zrównoważone użytkowanie gleby. Jej uprawa…
