Czy warto siać jęczmień ozimy zamiast jarego?
Dobór odpowiedniego gatunku i formy zboża to jedna z kluczowych decyzji wpływających na wynik ekonomiczny gospodarstwa. Coraz więcej producentów zastanawia się, czy zamienić tradycyjny jęczmień jary na **jęczmień ozimy**, licząc na wyższy plon, lepsze wykorzystanie stanowiska oraz stabilniejszy dochód. Analiza opłacalności nie jest jednak oczywista – wymaga uwzględnienia nie tylko potencjału plonowania i cen skupu, ale również ryzyka zimowego, wymagań…
