Podatek od sprzedaży płodów rolnych bezpośrednio do restauracji

Sprzedaż bezpośrednia płodów rolnych do restauracji stała się ważnym elementem rynku żywności: skraca łańcuch dostaw, poprawia opłacalność produkcji i pozwala lokalnym gastronomiom budować ofertę opartą na świeżych, regionalnych składnikach. Jednocześnie budzi jednak wiele wątpliwości podatkowych – od tego, czy rolnik pozostaje rolnikiem ryczałtowym, po kwestie ewidencji, rozliczeń VAT i podatku dochodowego. Poniższy tekst stanowi eksperckie omówienie tych zagadnień z praktycznymi…