Bydło rasy Illawarra

Bydło rasy Illawarra należy do grupy nowoczesnych ras mlecznych, które powstały w wyniku przemyślanego krzyżowania i wieloletniej selekcji hodowlanej. Wywodzi się z Australii, ale ze względu na swoje cechy użytkowe, odporność i dobrą adaptację do różnych warunków klimatycznych coraz częściej interesuje hodowców w innych częściach świata. Krowy Illawarra wyróżniają się charakterystycznym umaszczeniem, wysoką wydajnością mleczną, zrównoważonym temperamentem oraz ponadprzeciętną długowiecznością.…