Abaza – Capra hircus – koza ogólnoużytkowa

Rasa kóz Abaza, zaliczana do gatunku Capra hircus, należy do mniej znanych, ale niezwykle interesujących odmian kóz ogólnoużytkowych wywodzących się z obszarów Kaukazu. Przez stulecia kształtowana była w trudnych warunkach górskich, gdzie od zwierząt oczekiwano jednocześnie dobrej mleczności, przyzwoitego przyrostu masy ciała oraz odporności na chłód, wilgoć i ubogie pastwiska. Kozy Abaza nie powstały w wyniku nowoczesnej pracy hodowlanej prowadzonej…