Tag: przechowywanie
Diana (śliwa)
Diana to popularna odmiana śliwy, ceniona zarówno przez ogrodników amatorów, jak i producentów owoców za smak i praktyczne cechy użytkowe. W artykule opiszę jej wygląd, właściwości,…
Jojo Red (śliwa)
Odmiana Jojo Red (śliwa) to interesujący przykład nowoczesnej selekcji sadowniczej — łączy efektowny wygląd owoców z praktycznymi cechami dla ogrodników i producentów. W poniższym artykule przyjrzymy…
Early Conference (gruszka)
Early Conference to ceniona europejska gruszka, znana z charakterystycznego kształtu, przyjemnego smaku i szerokiego zastosowania kulinarnego. W artykule przedstawiamy wygląd i cechy tej odmiany, jej pochodzenie,…
Strategie ograniczania strat przy belowaniu sianokiszonki
Efektywne belowanie sianokiszonki decyduje o opłacalności produkcji mleka i opasu bydła. Od momentu koszenia, przez podsuszanie, zbiór, formowanie bel, aż po ich przechowywanie i skarmianie, na…
Uprawa kukurydzy na cele spożywcze – wymagania jakościowe
Kukurydza na cele spożywcze coraz częściej staje się dla gospodarstw rolnych stabilnym źródłem dochodu, ale jednocześnie stawia znacznie wyższe wymagania jakościowe niż ziarno przeznaczone na paszę…
Beurré Hardy Red (gruszka)
Beurré Hardy Red to interesująca i wyróżniająca się odmiana gruszy, która łączy w sobie walory smakowe klasycznych grusz europejskich z atrakcyjną, czerwono czerwoną skórką. Opisując tę…
Gute Luise (gruszka)
Gute Luise to ceniona odmiana gruszka o długiej tradycji w Europie środkowej. Jej delikatny, aromatyczny miąższ i klasyczny wygląd sprawiają, że od lat zajmuje ważne miejsce…
Wykorzystanie słomy zbożowej w gospodarstwie
Słoma zbożowa przez lata była traktowana głównie jako produkt uboczny po żniwach, tymczasem przy odpowiednim podejściu staje się pełnoprawnym surowcem w gospodarstwie. Może zastępować część nawozów…
Odmiany agrestu bezkolcowego o słodkich owocach
Agrest bezkolcowy od kilku lat budzi coraz większe zainteresowanie zarówno wśród rolników prowadzących towarowe plantacje, jak i ogrodników amatorów. Łączy on zalety tradycyjnego agrestu – wysoką…
Enterprise (jabłko)
Odmiana jabłoni znana pod nazwą Enterprise to jedna z ciekawszych propozycji dla miłośników owoców łączących walory smakowe z praktycznymi zaletami sadowniczymi. W artykule przyjrzymy się jej…
Freedom (jabłko)
Odmiana jabłoni Freedom to interesujący przedstawiciel grupy odmian selekcjonowanych z myślą o lepszej odporności i uniwersalnym zastosowaniu. W artykule przybliżę jej wygląd, cechy smakowe, zalety uprawne…
Spartan Red (jabłko)
Spartan Red to jedna z bardziej rozpoznawalnych kanadyjskich odmian jabłek, ceniona za intensywny kolor i przyjemny, dobrze zbalansowany smak. Choć nie jest tak powszechnie znane jak…
Kiedy powstały pierwsze chłodnie przechowalnicze dla owoców?
Rozwój chłodni przechowalniczych całkowicie odmienił opłacalność upraw sadowniczych. To właśnie możliwość kontrolowanego przechowywania jabłek, gruszek czy śliwek zadecydowała o tym, że nowoczesne gospodarstwa mogą sprzedawać owoce…
Jonafree (jabłko)
Jonafree to interesująca odmiana jabłoni, która coraz częściej pojawia się w sadach przydomowych, na stoiskach targowych i w ofercie niektórych supermarketów. Jej cechy łączą w sobie…
Melrose (jabłko)
Melrose to odmiana jabłka ceniona zarówno przez miłośników świeżych owoców, jak i przez kucharzy oraz producentów soków. W artykule omówię jej wygląd, cechy smakowe, pochodzenie, zalety…
Wealthy (jabłko)
Jabłko znane pod nazwą Wealthy to jedno z tych odmian, które zapisały się w świadomości sadowników jako kamień milowy w rozwoju sadownictwa na obszarach o surowym…
Rubinette (jabłko)
Rubinette to wyjątkowa odmiana jabłko o interesującej historii i charakterystycznych cechach, która zdobyła uznanie wśród sadowników, kucharzy i smakoszy na całym świecie. Ten opis przybliży pochodzenie,…
Uprawa selera korzeniowego w technologii intensywnej
Uprawa selera korzeniowego w technologii intensywnej pozwala uzyskać wysoki plon handlowy o bardzo dobrej jakości, ale wymaga precyzyjnego podejścia do nawożenia, nawadniania, ochrony roślin i doboru…
Ochrona plantacji cebuli przed alternariozą
Alternarioza cebuli coraz częściej decyduje o opłacalności produkcji, zwłaszcza w rejonach o intensywnym nawadnianiu i przy gęstych nasadzeniach. Choroba potrafi w kilka tygodni zniszczyć szczypior, obniżyć…
Odmiany kapusty czerwonej do przechowywania
Czerwona kapusta, nazywana też kapustą modrą, to jedno z najcenniejszych warzyw do długiego przechowywania w gospodarstwie. Łączy wysoką wartość odżywczą, atrakcyjny kolor i dobrą trwałość główek,…
Jak przygotować chłodnię do sezonu przechowalniczego
Odpowiednio przygotowana chłodnia to gwarancja wysokiej jakości plonu, mniejszych strat i lepszej ceny sprzedaży. Zarówno ogrodnicy, jak i rolnicy przechowują dziś coraz większe ilości owoców, warzyw,…
Uprawa czosnku na rynku lokalnym
Uprawa czosnku to jedna z najbardziej opłacalnych nisz w produkcji warzyw na małą i średnią skalę. Roślina ta pozwala uzyskać wysoki dochód z jednostki powierzchni, dobrze…
Rola wapnia w jakości owoców i warzyw
Rola wapnia w kształtowaniu plonu i jakości handlowej owoców oraz warzyw jest często niedoceniana, mimo że to właśnie ten pierwiastek w dużej mierze decyduje o trwałości…
Jak przechowywać materiał siewny do kolejnego sezonu
Przechowywanie materiału siewnego zbóż z własnej produkcji to dla wielu gospodarstw realny sposób na obniżenie kosztów, uniezależnienie się od rynku oraz większą kontrolę nad jakością. Jednocześnie…
Zatrucia pestycydami w gospodarstwie – objawy u zwierząt
Zatrucia pestycydami u zwierząt gospodarskich to problem, który może pojawić się nagle i mieć bardzo poważne konsekwencje zdrowotne oraz ekonomiczne. Nawet pozornie niewielki błąd przy oprysku…