Uprawa pokrzywy zwyczajnej na susz – nisza czy przyszłość?
Uprawa pokrzywy zwyczajnej coraz częściej pojawia się w rozmowach wśród rolników szukających stabilniejszych źródeł dochodu niż klasyczne zboża czy rzepak. Rynek ziół i roślin specjalnych rozwija się dynamicznie, a susz pokrzywy znajduje zastosowanie zarówno w zielarstwie, przemyśle farmaceutycznym, jak i w przetwórstwie spożywczym oraz paszowym. Dobrze zorganizowana plantacja, połączona z odpowiednim suszeniem i sprzedażą do sprawdzonych odbiorców, może stać się…
