Tag: Piper nigrum
Pieprz czarny – Piper nigrum (roślina przyprawowa)
Polecany przez kucharzy na całym świecie, pieprz czarny – Piper nigrum – pozostaje jedną z najważniejszych roślin przyprawowych w historii ludzkości. Ta pnaca bylina z tropików…
Uprawa pieprzu zielonego
Uprawa pieprzu zielonego to specjalistyczny fragment sektora przypraw, ściśle powiązany z uprawą gatunku Piper nigrum. Zielone owoce otrzymuje się poprzez zbiór niedojrzałych jagód pieprzu i ich…