Houdan – Gallus gallus domesticus – kura
Houdan to jedna z najbardziej charakterystycznych ras kur pochodzących z Francji, łącząca w sobie walory dekoracyjne, użytkowe oraz historyczne. To ptak o długiej tradycji, związany z regionem Île-de-France i okolicami miejscowości Houdan, od której wziął nazwę. Rasa ta wyróżnia się oryginalnym wyglądem – bujnym czubem, brodą i pięciopalczastością – a także ciekawą przeszłością, sięgającą czasów, gdy francuskie stoły słynęły z…
