Uprawa pandanowca

Pandanowce to grupa roślin tropikalnych o szerokym spektrum zastosowań — od kuchni po przemysł włókienniczy i ochronę wybrzeży. W Polsce i Europie są znane głównie dzięki liściom używanym jako naturalny aromat i barwnik w potrawach kuchni południowo-wschodniej Azji, jednak zakres ich znaczenia jest znacznie szerszy. W artykule omówię kluczowe aspekty uprawa pandanowców, największe rejony produkcji, najważniejsze odmiany, ich rolę w…