Gwarancja pochodzenia produktu – czym jest, definicja
Gwarancja pochodzenia produktu w rolnictwie to pojęcie, które łączy prawo, rynek oraz codzienną praktykę gospodarstw rolnych. Określa ono sposób potwierdzania, skąd dokładnie pochodzi dana żywność, pasza lub surowiec rolny, jak była wyprodukowana oraz kto ponosi odpowiedzialność za jej jakość i autentyczność. Dla rolników jest to zarówno narzędzie budowania zaufania na rynku, jak i ważny element ochrony przed nieuczciwą konkurencją oraz…
