Ryż siewny – Oryza sativa (zboże)
Ryż siewny Oryza sativa to jedno z najważniejszych zbóż na świecie, kluczowe dla wyżywienia miliardów ludzi oraz stabilności gospodarczej wielu krajów. Choć w Polsce uprawia się go w ograniczonym zakresie, jego znaczenie w globalnym rolnictwie, bezpieczeństwie żywnościowym i przemyśle spożywczym jest nie do przecenienia. Poznanie biologii, odmian, wymagań siedliskowych i technologii uprawy ryżu pozwala lepiej zrozumieć współczesne rolnictwo oraz kierunki…
