Oliwka europejska – Olea europaea (roślina oleista)
Oliwka europejska, czyli Olea europaea, od tysięcy lat towarzyszy człowiekowi jako jedna z najważniejszych roślin oleistych świata. Z jej owoców powstaje ceniony olej spożywczy, surowiec kosmetyczny i farmaceutyczny, a same drzewa kształtują krajobraz krajów śródziemnomorskich. Uprawa oliwek, ich odmiany, wymagania siedliskowe i znaczenie w rolnictwie to rozległy temat, szczególnie istotny w kontekście zmian klimatu i poszukiwania upraw odpornych na suszę.…
