Produkcja ekologicznej pszenicy ozimej – odmiany i agrotechnika
Produkcja ekologicznej pszenicy ozimej staje się jednym z kluczowych kierunków rozwoju gospodarstw nastawionych na zdrową żywność, ochronę gleb i budowanie stabilnego dochodu w oparciu o lokalne zasoby. Wysokie wymagania rynku, ograniczenia w stosowaniu chemicznych środków ochrony roślin oraz potrzeba dostosowania się do zmieniającego się klimatu sprawiają, że rolnik ekologiczny musi łączyć wiedzę o odmianach, terminach zabiegów, płodozmianie i żyzności gleby.…
