Tag: nauka
Historia szklarni i upraw pod osłonami
Historia szklarni i upraw pod osłonami to opowieść o ludzkiej pomysłowości, pragnieniu panowania nad klimatem oraz ambicji, by rośliny rosły szybciej, obficiej i w miejscach do…
Uprawa imbiru dzikiego
Imbir dziki interesuje zarówno naukowców, jak i producentów, restauratorów oraz firmy farmaceutyczne ze względu na swoje unikalne właściwości chemiczne i zróżnicowane zastosowania. W tym artykule omówię…
Szafran uprawny – Crocus sativus (roślina przyprawowa)
Szafran uprawny, czyli Crocus sativus, od wieków fascynuje rolników, kucharzy i naukowców. To jedna z najcenniejszych roślin przyprawowych świata, określana często jako czerwone złoto. Uprawa szafranu…
Powstanie doradztwa rolniczego
Historia powstania doradztwa rolniczego jest ściśle związana z dziejami samego rolnictwa – od pierwszych upraw zbóż na Żyznym Półksiężycu, przez średniowieczne folwarki, aż po współczesne gospodarstwa,…
Historia sadownictwa w Polsce
Rozwój sadownictwa w Polsce jest nierozerwalnie związany z przemianami całego rolnictwa, zmianą struktury własności ziemi, napływem nowych gatunków drzew oraz doskonaleniem technik uprawy. Od przyklasztornych ogródków…
Uprawa ziemniaka – jak trafił do Europy i zmienił rolnictwo
Historia rolnictwa to opowieść o tym, jak człowiek stopniowo podporządkowywał sobie przyrodę, ucząc się ją równocześnie rozumieć. Wśród wielu roślin, które wpłynęły na losy cywilizacji, szczególne…
Uprawa trufli letnich
Letnie trufle fascynują producentów i kucharzy swoją aromatyczną subtelnością oraz relatywnie mniejszym wymaganiem klimatycznym w porównaniu do trufli zimowych. Ten artykuł omawia zagadnienia związane z prowadzeniem…
Bydło rasy Yakutian Cattle
Bydło rasy Yakutian Cattle należy do najbardziej niezwykłych zwierząt gospodarskich na świecie. Uformowane w ekstremalnych warunkach syberyjskiej tajgi i tundry, stało się symbolem przystosowania do mrozu,…