Banan zwyczajny – Musa ×paradisiaca (roślina sadownicza)
Banan zwyczajny Musa ×paradisiaca należy do najważniejszych roślin sadowniczych świata i jest jednocześnie kluczową rośliną żywieniową oraz surowcem przemysłowym. Choć w Polsce kojarzy się głównie z owocami importowanymi, bananowiec jest niezwykle interesującą rośliną także z punktu widzenia botaniki, technologii uprawy, handlu międzynarodowego i zmian klimatycznych. Zrozumienie jego cech, wymagań oraz odmian ma znaczenie zarówno dla producentów, jak i przetwórców oraz…
