Uprawa chufa (migdałów ziemnych)

Chufa to roślina o rosnącym znaczeniu zarówno w rolnictwie przemysłowym, jak i w małych gospodarstwach. Uprawiana ze względu na jadalne bulwki, znana bywa pod nazwami takimi jak chufa, migdały ziemne czy tygrysie orzechy. W artykule omówione zostaną zagadnienia biologiczne, najważniejsze regiony produkcji, odmiany, szczegóły technologii uprawy oraz możliwości wykorzystania w gospodarce — od produktów spożywczych po przemysł olejowy i zastosowania…