Argentyńska Criolla – Capra hircus – koza ogólnoużytkowa
Argentyńska koza Criolla jest jedną z najciekawszych ras lokalnych Ameryki Południowej, a zarazem przykładem zwierzęcia, które potrafi łączyć tradycję pasterską, wysoką użytkowość i niezwykłą zdolność przystosowania do trudnych warunków środowiskowych. Wywodząc się z kolonialnych kóz iberyjskich, przez stulecia ulegała stopniowej adaptacji do surowego klimatu i zróżnicowanych krajobrazów Argentyny – od suchych dolin andyjskich, przez patagońskie stepy, po wilgotniejsze obszary północno-wschodniego…
