Tag: kłącze
Wasabi – Eutrema japonicum (warzywo)
Wasabi, czyli Eutrema japonicum, to jedna z najbardziej wyjątkowych roślin przyprawowych świata. Kojarzone głównie z kuchnią japońską, w rzeczywistości jest wartościowym warzywem rolniczym o dużym potencjale…
Imbir lekarski – Zingiber officinale (roślina przyprawowa)
Imbir lekarski to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych roślin przyprawowych świata. Od tysięcy lat wykorzystywany jest w kuchni, ziołolecznictwie i przemyśle spożywczym. Jako surowiec rolniczy…