Rasa owiec Campanian
Owce rasy Campanian należą do mniej znanych, ale niezwykle interesujących ras lokalnych, wywodzących się z południowych Włoch. Hodowane tradycyjnie na terenach rolniczo‑pastwiskowych, stanowią ważny element dziedzictwa kulturowego i przyrodniczego regionu. Łączą w sobie cechy użytkowe, takie jak odporność, dobra zdrowotność i zdolność do wykorzystania skromnych pastwisk, z wysoką wartością kulinarną mięsa oraz mleka. W dobie intensyfikacji rolnictwa i unifikacji ras…
