Tag: jędrność
Endywia – Cichorium endivia (warzywo)
Endywia *Cichorium endivia* to wciąż mało znane w Polsce warzywo liściowe, blisko spokrewnione z cykorią i sałatą. Ceniona jest za delikatnie gorzki smak, wysoką wartość odżywczą…
Jak przechowywać owoce
Skuteczne przechowywanie **owoców** to kluczowy etap w pracy każdego rolnika, który chce ograniczyć straty, utrzymać wysoką jakość plonu oraz sprzedać go w najbardziej opłacalnym momencie. Odpowiednie…
Odmiany ogórków do kiszenia i na świeży rynek – co wybrać?
Dobór odpowiedniej odmiany ogórka to klucz do opłacalnej produkcji zarówno w małym ogrodzie, jak i w towarowym gospodarstwie. Od cech genetycznych zależy plon, odporność na choroby,…