Tag: Eragrostis tef
Teff czerwony – Eragrostis tef (zboże)
Teff czerwony, znany naukowo jako Eragrostis tef, to drobnonasienne zboże pochodzące z Afryki Wschodniej, które coraz częściej trafia na pola uprawne i stoły w Europie, w…
Teff – Eragrostis tef (zboże)
Teff, czyli Eragrostis tef, to gatunek zboża pochodzący z Etiopii, który w ostatnich latach zyskał ogromne zainteresowanie na świecie i w Polsce. Zaliczany do tzw. superfoods,…
Uprawa teff
Teff to mało znane globalnie, a zarazem bardzo ważne lokalnie zboże, które od wieków odgrywa kluczową rolę w rolnictwie i kuchni Rogu Afryki. W artykule omówię…