Ślad węglowy – czym jest, definicja
Ślad węglowy w rolnictwie to pojęcie, które coraz częściej pojawia się w rozmowach między rolnikami, doradcami i skupami płodów rolnych. Oznacza on całkowitą ilość gazów cieplarnianych, głównie dwutlenku węgla (CO₂), ale też metanu i podtlenku azotu, powstającą w związku z produkcją rolno‑spożywczą. Dla gospodarstw rolnych znajomość śladu węglowego oznacza nie tylko troskę o środowisko, lecz także przygotowanie się do przyszłych…
