Kiwano – Cucumis metuliferus (warzywo)
Kiwano, czyli ogórek kolczasty (Cucumis metuliferus), to egzotyczne warzywo dyniowate, które coraz częściej pojawia się w polskich uprawach oraz na stołach konsumentów szukających nowych smaków i wartości odżywczych. Roślina zachwyca dekoracyjnymi owocami o pomarańczowej, kolczastej skórce i jasnozielonym miąższu o galaretowatej konsystencji. Kiwano łączy w sobie cechy roślin ozdobnych i użytkowych, a jego uprawa może być interesującą alternatywą dla tradycyjnych…
Cukinia – Cucurbita pepo (warzywo)
Cukinia, znana także jako kabaczek, to jedno z najważniejszych warzyw dyniowatych uprawianych w ogrodach i na plantacjach towarowych. Ceniona za delikatny smak, wysoką wartość odżywczą oraz wszechstronne zastosowanie kulinarne, stała się stałym elementem polskiej kuchni i istotnym gatunkiem w warzywnictwie. Jej uprawa jest stosunkowo prosta, a przy odpowiedniej agrotechnice plony są wysokie i stabilne, co czyni z cukinii atrakcyjną roślinę…
