Produkcja zwierzęca – czym jest, definicja

Produkcja zwierzęca to jeden z podstawowych działów rolnictwa, obejmujący chów i hodowlę zwierząt gospodarskich w celu uzyskania mięsa, mleka, jaj, wełny, skór, tłuszczu, a także usług (np. siła pociągowa) oraz surowców do dalszego przetwórstwa. Dla wielu gospodarstw stanowi główne źródło dochodu, stabilizuje płynność finansową i pozwala efektywnie wykorzystać ziemię, pasze, pracę ludzką i zaplecze techniczne. Odpowiednio prowadzona produkcja zwierzęca jest…