Caussade – Gallus gallus domesticus – kura
Rasa kur **Caussade** to mało dziś znany, ale niezwykle interesujący typ drobiu wywodzący się z południowo‑zachodniej Francji. Choć współcześnie dominuje w hodowlach drobiu kilka komercyjnych linii produkcyjnych, tradycyjne rasy, takie jak Caussade, wciąż przyciągają uwagę pasjonatów genetyki, bioróżnorodności i chowu przyzagrodowego. Kura ta łączy w sobie zalety użytkowe – przede wszystkim jaja wysokiej jakości – z nietuzinkowym wyglądem i ciekawą…
