Uprawa manioku

Maniok (Manihot esculenta), znany także jako cassava lub tapioka, jest jedną z najważniejszych roślin korzeniowych na świecie. Jego korzenie są źródłem łatwo dostępnych kalorii, a liście — istotnym źródłem białka i mikroelementów w wielu regionach tropikalnych. Uprawa manioku pełni kluczową funkcję w bezpieczeństwie żywnościowym, przemyśle skrobiowym i różnorodnych łańcuchach wartości, a jednocześnie stawia przed rolnictwem specyficzne wyzwania związane z chorobami,…