Bydło rasy Parthenais
Bydło rasy Parthenais należy do jednych z najciekawszych i wciąż stosunkowo mało znanych ras mięsnych w Europie. Wywodząca się z zachodniej Francji, dawniej użytkowana jako rasa trójstronna, obecnie ceniona jest przede wszystkim za wyjątkową jakość mięsa, dobre wykorzystanie paszy oraz znakomite cechy mateczne krów. Pomimo że w Polsce wciąż stanowi rasę niszową, zainteresowanie nią rośnie wraz z modą na wysokiej…
