Bydło rasy Banteng

Banteng jest jedną z najbardziej intrygujących ras bydła (a zarazem dzikim gatunkiem), która od wieków towarzyszy człowiekowi w Azji Południowo‑Wschodniej. Łączy w sobie cechy dzikiego kopytnego zwierzęcia leśnego oraz udomowionego bydła roboczego i mięsnego. Z jednej strony pozostaje obiektem fascynacji biologów, genetyków oraz miłośników przyrody, z drugiej – elementem tradycyjnych systemów rolniczych, zwłaszcza na wyspach Indonezji. Poznanie historii bantenga, jego…