Jak wyglądała edycja Macfrut 2025
Macfrut 2025 odbył się 6–8 maja w Rimini Expo Centre w Rimini we Włoszech. Za organizację odpowiadała Cesena Fiera S.p.A. Według organizatora 42. edycja przyciągnęła ponad 61 tysięcy uczestników, a swoje oferty pokazało ponad 1400 wystawców. Targi objęły cały łańcuch owocowo-warzywny, z miejscem zarówno na kontakty handlowe, jak i na technologie produkcji oraz obsługi plonu po zbiorze.
Najważniejsze tematy
Macfrut wyróżnia się tym, że pozwala prześledzić cały proces: od materiału roślinnego i prowadzenia uprawy po sortowanie, pakowanie i dostawę. Najwięcej korzyści przynosiło skupienie się na jednej uprawie i jednym problemie, na przykład nierównej jakości, pracochłonnym zbiorze czy stratach przy przygotowaniu partii, a potem porównanie rozwiązań na sąsiednich etapach. Zmiana odmiany, sposobu zbioru albo opakowania potrafi bowiem zmienić wymagania wobec całej linii.
Kto skorzystał najbardziej
Na targach skorzystali przede wszystkim producenci owoców i warzyw, szkółki, dostawcy technologii, pakownie i grupy eksportowe. Gospodarstwa i firmy technologiczne mogły uporządkować rozmowy według gatunku i etapu procesu. Przy wyborze dostawcy liczyły się wymagania wobec surowca, wydajność przy danej klasie produktu, sposób czyszczenia i kryterium odrzutu, a także to, kto uruchomi kilka maszyn połączonych w jedną linię i jakie czynności nadal wykona operator.
Macfrut 2025 pokazał, że to dobre miejsce do planowania modernizacji, która zaczyna się od problemu z produktem i procesem, a nie od przypadkowego zbioru folderów. Najlepszym efektem wizyty była mapa przepływu plonu z dwoma lub trzema wariantami poprawy, sprawdzonymi potem na własnym materiale. W porównaniu z Fruit Attraction i FRUIT LOGISTICA Macfrut mocniej akcentuje technologię, więc warto osobno planować cele technologiczne i sprzedażowe.
Wnioski dla rolników i firm z Polski
Polskie gospodarstwa sadownicze i warzywnicze oraz pakownie mogą na Macfrut zaplanować modernizację wokół konkretnej uprawy i najsłabszego ogniwa w procesie. To także dobre miejsce dla polskich dostawców technologii szukających partnerów w branży owocowo-warzywnej.
O co warto zapytać wystawców na kolejnej edycji
- Jakiej jakości surowca wymaga deklarowana wydajność?
- Kto odpowiada za integrację całej linii?
- Jakie czynności nadal musi wykonywać operator?
Kolejna edycja
Terminy kolejnych edycji Macfrut i innych imprez z tej branży znajdziesz w naszym kalendarzu imprez rolniczych. Kalendarz imprez rolniczych 2027 →
Podobne imprezy w 2025 roku
Najczęstsze pytania
Kiedy odbył się Macfrut 2025?
Macfrut 2025 odbył się 6–8 maja 2025 roku w Rimini Expo Centre w Rimini we Włoszech.
Ilu uczestników miał Macfrut 2025?
Według organizatora, Cesena Fiera, 42. edycję odwiedziło ponad 61 tysięcy uczestników, a wystawiało się ponad 1400 firm.