Wiedza rolnicza
Dział z wiedzą rolniczą na co dzień: słownik pojęć, atlas roślin rolnych, gleboznawstwo, historia rolnictwa, ciekawostki i rekordy z Polski i świata. Wyjaśniamy terminy, które pojawiają się w przepisach, na etykietach nawozów i w rozmowach z doradcą.
Amarantus – Amaranthus cruentus (zboże)
Amarantus szkarłatny (Amaranthus cruentus) to jedna z najcenniejszych roślin uprawnych zaliczanych do tzw. pseudozbóż. Łączy w sobie wysoką wartość odżywczą nasion, dużą produkcję zielonej masy oraz…
Jak czytać etykiety środków ochrony roślin i unikać kosztownych błędów
Środek ochrony roślin to narzędzie tak samo precyzyjne, jak siewnik czy opryskiwacz. O jego skuteczności decyduje jednak nie tylko dawka i termin, ale przede wszystkim umiejętność…
Baristra (trawa)
Czy możesz doprecyzować, o jaką roślinę chodzi? Nie znam pewnie ustalonej, powszechnie rozpoznawanej nazwy Baristra (trawa) — możliwe, że to literówka (np. Barista, Baristria) albo lokalna,…
Najada (trawa)
Najada to grupa roślin wodnych o dużym znaczeniu ekologicznym i estetycznym. W Polsce termin najada jest powszechnie używany zarówno w odniesieniu do konkretnego gatunku, jak i…
Eko Plus (trawa)
Eko Plus to odmiana trawy, która w ostatnich latach zyskała uznanie zarówno wśród właścicieli ogrodów, jak i specjalistów zajmujących się zakładaniem trawników rekreacyjnych i sportowych. Jej…
Największa ferma drobiu na świecie
Rozwój światowego rynku drobiu przyspiesza w takim tempie, że jeszcze dwie dekady temu trudno byłoby sobie wyobrazić skalę produkcji osiąganą dziś przez największe fermy. Największa ferma…
Rolnictwo w Egipcie – jak wygląda
Rolnictwo w Egipcie od tysięcy lat stanowi fundament bytu mieszkańców nad Nilem, a także jeden z najważniejszych filarów gospodarki kraju. To właśnie dzięki corocznym wylewom tej…
Dobrostan zwierząt – czym jest, definicja
Dobrostan zwierząt w gospodarstwie rolnym to kluczowe pojęcie opisujące warunki życia i użytkowania zwierząt gospodarskich. Obejmuje ono zarówno stan fizyczny, jak i psychiczny zwierząt oraz sposób…
Komosa ryżowa – Chenopodium quinoa (zboże)
Komosa ryżowa Chenopodium quinoa, potocznie nazywana quinoa, jest jedną z najciekawszych roślin rolniczych współczesnego rolnictwa. Choć botanicznie nie jest zbożem, jej nasiona wykorzystuje się podobnie jak…
Rewolucja agrarna w XVIII wieku – co zmieniła na wsi
Rewolucja agrarna XVIII wieku uchodzi za jedno z kluczowych wydarzeń w dziejach europejskiej wsi. Przekształciła nie tylko sposób uprawy ziemi, ale także relacje społeczne, strukturę własności…
Dawka pokarmowa – czym jest, definicja
Dawka pokarmowa jest jednym z kluczowych pojęć w żywieniu zwierząt gospodarskich. Od jej prawidłowego ustalenia zależy nie tylko tempo wzrostu, wydajność mleczna czy mięsna, ale także…
Magazynowanie ziarna – jak ograniczyć straty jakościowe i rozwój mykotoksyn
Skuteczne magazynowanie ziarna jest jednym z kluczowych elementów opłacalnej produkcji rolniczej. Od jakości przechowywanego surowca zależy nie tylko cena sprzedaży, ale także bezpieczeństwo żywnościowe oraz możliwość…
Teff – Eragrostis tef (zboże)
Teff, czyli Eragrostis tef, to gatunek zboża pochodzący z Etiopii, który w ostatnich latach zyskał ogromne zainteresowanie na świecie i w Polsce. Zaliczany do tzw. superfoods,…
Gdzie uprawia się najwięcej rzepaku?
Uprawa rzepaku to jeden z filarów nowoczesnego, dochodowego rolnictwa w Europie i na świecie. Dobrze zaplanowany płodozmian, wysoki potencjał plonowania oraz rosnące zapotrzebowanie na olej spożywczy…
Pasza – czym jest, definicja
Pasza jest jednym z kluczowych pojęć w praktyce hodowlanej, decydującym o zdrowiu, wydajności i opłacalności produkcji zwierzęcej. Zrozumienie, czym dokładnie jest pasza, jakie są jej rodzaje,…
Jak prowadzić uprawy na glebach słabych
Uprawa na glebach słabych kojarzy się wielu rolnikom z niskimi plonami i wysokimi kosztami. Jednak przy dobrze dobranej strategii gospodarowania, starannym planowaniu zmianowania oraz rozsądnym wykorzystaniu…
Jak ustawiać głębokość siewu
Odpowiednio dobrana głębokość siewu to jeden z najważniejszych elementów decydujących o powodzeniu uprawy. Nawet najlepszy materiał siewny, nowoczesny sprzęt i poprawne nawożenie nie zrekompensują błędów popełnionych…
Fonio – Digitaria exilis (zboże)
Fonio, znane łacińsko jako Digitaria exilis, to jedno z najstarszych i jednocześnie najmniej znanych zbóż świata. Ta drobnoziarnista roślina pochodząca z Afryki Zachodniej zyskuje popularność jako…
Kiszonka – czym jest, definicja
Kiszonka to podstawowa pasza objętościowa w żywieniu przeżuwaczy, szczególnie bydła mlecznego i opasowego. Stanowi ona wynik kontrolowanego procesu fermentacji roślin przy ograniczonym dostępie tlenu. Prawidłowo przygotowana…
Rolnictwo precyzyjne w małym gospodarstwie – czy to się opłaca?
Rolnik, który myśli o przyszłości gospodarstwa, nie może pomijać tematu rolnictwa precyzyjnego. Jeszcze niedawno kojarzone głównie z wielkimi areałami, dziś coraz częściej trafia na pola o…
Rekordowe ceny ziemi rolnej w Polsce i Europie
Rynek ziemi rolnej w Polsce i całej Europie przechodzi dynamiczne zmiany, które bezpośrednio wpływają na sytuację gospodarstw, opłacalność produkcji i plany inwestycyjne rolników. Rekordowe ceny gruntów,…
Silos – czym jest, definicja
Silos stanowi jedno z kluczowych urządzeń w nowoczesnym gospodarstwie rolnym, służące przede wszystkim do magazynowania płodów rolnych oraz pasz objętościowych i treściwych. Dzięki odpowiednio dobranemu i…
Płaskurka – Triticum dicoccum (zboże)
Płaskurka, znana także jako *Triticum dicoccum* lub pszenica dwuziarniak, należy do najstarszych uprawianych zbóż na świecie. Przez tysiąclecia była podstawą wyżywienia wielu cywilizacji, a dziś wraca…
Powstanie pierwszych spółdzielni rolniczych w Europie
Rozwój rolnictwa w Europie od zawsze był ściśle związany z przemianami społecznymi, technologicznymi i politycznymi. W pewnym momencie tej ewolucji pojawiła się forma współdziałania, która zmieniła…
Rolnictwo w Japonii – jak wygląda
Rolnictwo w Japonii od wieków kształtuje krajobraz, kulturę oraz sposób myślenia o żywności i naturze. Mimo że kraj znany jest dziś głównie z nowoczesnych technologii, gęsto…
Rozsiewacz nawozów – czym jest, definicja
Rozsiewacz nawozów to jedna z kluczowych maszyn w nowoczesnym gospodarstwie rolnym, pozwalająca na równomierne i precyzyjne rozprowadzanie nawozów mineralnych oraz niekiedy wapna czy mikrogranulatów. Prawidłowy dobór…
Alicja (trawa)
Alicja to jedna z popularniejszych i cenionych odmian trawa w krajowej uprawie, wykorzystywana zarówno na trawniki rekreacyjne, jak i w intensywnie użytkowanych przestrzeniach zielonych. Jej cechy…
Tosca (trawa)
Odmiana trawy znana pod nazwą Tosca zyskuje coraz większe zainteresowanie wśród osób zajmujących się zakładaniem i utrzymaniem trawników. W artykule przedstawiam szczegółowy opis jej wyglądu, charakterystyki,…
Tercja (lucerna)
Lucerna Tercja to jedna z popularniejszych odmian stosowanych w produkcji paszowej i nawozowej, ceniona za swoje właściwości użytkowe i adaptacyjność do różnych warunków uprawy. W poniższym…
Samopsza – Triticum monococcum (zboże)
Samopsza, znana jako pszenica jednoziarnowa lub Triticum monococcum, należy do najstarszych udomowionych zbóż na świecie. To gatunek, który przez tysiące lat towarzyszył człowiekowi, a dziś wraca…
Uprawa roślin wysokobiałkowych – jak poprawić rentowność w zmiennych warunkach rynkowych
Uprawa roślin wysokobiałkowych stała się jednym z kluczowych narzędzi stabilizowania dochodów gospodarstwa w obliczu zmiennej koniunktury na rynku zbóż i pasz. Polityka rolna UE, rosnące ceny…
Największe plantacje ryżu
Ryż to jeden z najważniejszych surowców rolnych świata — podstawa diety miliardów ludzi oraz istotny składnik gospodarek wielu państw. W poniższym artykule przyjrzymy się największym obszarom…