Wiedza rolnicza
Dział z wiedzą rolniczą na co dzień: słownik pojęć, atlas roślin rolnych, gleboznawstwo, historia rolnictwa, ciekawostki i rekordy z Polski i świata. Wyjaśniamy terminy, które pojawiają się w przepisach, na etykietach nawozów i w rozmowach z doradcą.
Największe farmy bydła mięsnego
Rozwój produkcji wołowiny w Polsce i na świecie coraz wyraźniej opiera się na wyspecjalizowanych, dużych gospodarstwach. Największe farmy bydła mięsnego stają się motorami postępu genetycznego, technologicznego…
Gleby organiczne
Gleby organiczne to jedne z najbardziej niezwykłych i unikatowych tworów przyrody. Powstają głównie z nagromadzonych przez setki, a nawet tysiące lat szczątków roślinnych, które w specyficznych…
Ruszt – czym jest, definicja
Ruszt w rozumieniu rolniczym to element konstrukcyjny lub wyposażeniowy, który umożliwia podparcie, rozdzielenie, oczyszczanie albo napowietrzanie różnych materiałów i produktów rolniczych, a w budynkach inwentarskich pozwala…
Jak rozpoznawać choroby drzew owocowych
Skuteczne rozpoznawanie chorób drzew owocowych pozwala ograniczyć straty plonu, zmniejszyć zużycie środków ochrony roślin oraz utrzymać wysoką jakość owoców przez wiele lat. W praktyce sadowniczej największą…
Jak prowadzić cięcie formujące
Cięcie formujące jest jednym z najważniejszych zabiegów decydujących o długowieczności, plenności i zdrowotności drzew oraz krzewów sadowniczych. Odpowiednio przeprowadzone pozwala uzyskać silny, stabilny szkielet korony, zapewnić…
Rozwój hodowli trzody chlewnej na przestrzeni wieków
Rozwój hodowli trzody chlewnej jest nierozerwalnie związany z historią rolnictwa i przemianami społeczno‑gospodarczymi, jakie zachodziły od czasów prehistorycznych po współczesność. Świnia, postrzegana przez wieki zarówno jako…
Rolnictwo węglowe – czy to realne źródło dodatkowego dochodu?
Rosnące koszty produkcji, presja rynku i wymogi środowiskowe sprawiają, że rolnicy coraz częściej szukają nowych modeli biznesowych. Jednym z nich jest rolnictwo węglowe – system zarządzania…
Herbata chińska – Camellia sinensis (roślina przemysłowa)
Herbata chińska, czyli Camellia sinensis, to jedna z najważniejszych roślin przemysłowych świata. Od tysięcy lat towarzyszy człowiekowi jako napar o właściwościach pobudzających, zdrowotnych i kulturowych. Rozległe…
Ściółka – czym jest, definicja
Ściółka w gospodarstwie rolnym to podstawowy element utrzymania zwierząt i zarządzania obiegiem materii organicznej. Pełni funkcję izolacyjną, higieniczną, przeciwpoślizgową, a jednocześnie jest doskonałym nośnikiem dla odchodów,…
Najwięksi producenci jaj z wolnego wybiegu
Rynek jaj z wolnego wybiegu rozwija się dynamicznie, odpowiadając na rosnące oczekiwania konsumentów w zakresie dobrostanu zwierząt, jakości produktów i przejrzystości łańcuchów dostaw. Artykuł przedstawia charakterystykę…
Najwięksi producenci jaj ekologicznych
Rynek jaj ekologicznych rośnie dynamicznie, napędzany zmianami w preferencjach zakupowych, rosnącą świadomością zdrowotną i presją na poprawę warunków hodowli. Konsumenci oczekują nie tylko smaku i świeżości,…
Legowisko – czym jest, definicja
Legowisko w rozumieniu rolniczym to wyznaczone miejsce spoczynku zwierząt gospodarskich, zaprojektowane z myślą o ich komforcie, zdrowiu oraz bezpieczeństwie. Prawidłowo urządzone legowisko wpływa na wyniki produkcyjne,…
Gdzie uprawia się najwięcej ryżu na świecie?
Produkcja ryżu to fundament wyżywienia miliardów ludzi, ale też ważne źródło dochodu dla gospodarstw rolnych na całym świecie. Zrozumienie, gdzie uprawia się najwięcej ryżu, jakie technologie…
Kapokowiec – Ceiba pentandra (roślina włóknista)
Kapokowiec, czyli Ceiba pentandra, to tropikalne drzewo włókniste o wyjątkowych właściwościach użytkowych i dużym znaczeniu gospodarczym. Surowiec z jego owoców, znany jako kapok, przez dziesięciolecia stanowił…
Bluefree (śliwa)
Odmiana śliwy Bluefree budzi zainteresowanie sadowników i miłośników owoców nie tylko ze względu na atrakcyjny wygląd owoców, ale także z powodu korzystnych cech uprawowych i szerokich…
Trewal (gruszka)
Trewal to interesująca odmiana gruszek, która zyskuje coraz większe zainteresowanie zarówno wśród sadowników hobbystycznych, jak i miłośników owoców o wyrazistym charakterze. W tekstach popularnonaukowych i na…
Beurré Bosc (gruszka)
Beurré Bosc, często nazywana po prostu Bosc, to jedna z najbardziej charakterystycznych i cenionych odmian gruszki. Jej wydłużony kształt, ciemnobrązowa, nieco chropowata skórka i aromatyczny, soczysty…
Rolnictwo w Tajlandii – jak wygląda
Rolnictwo w Tajlandii od stuleci stanowi fundament życia społecznego, gospodarki oraz kultury. Kraj ten, rozciągający się od górzystej północy po tropikalne południe, posiada niezwykle zróżnicowane warunki…
Kojec – czym jest, definicja
Kojec w gospodarstwie rolnym jest podstawowym elementem wyposażenia budynków inwentarskich, szczególnie w chowie trzody chlewnej, bydła, owiec, kóz oraz drobiu. Pełni funkcję wydzielonej, ograniczonej przestrzeni, w…
Precyzyjne nawadnianie – jak dobrać system do rodzaju uprawy i gleby
Precyzyjne nawadnianie to obecnie jedno z kluczowych narzędzi poprawy rentowności gospodarstw oraz stabilizacji plonów w warunkach zmieniającego się klimatu. Właściwy dobór systemu nawadniania do konkretnego typu…
Ramia – Boehmeria nivea (roślina włóknista)
Ramia, czyli Boehmeria nivea, to jedna z najstarszych znanych ludzkości roślin włóknistych, obecnie odkrywana na nowo jako surowiec przyszłości. Jej niezwykła wytrzymałość, naturalny połysk włókien oraz…
Owczarnia – czym jest, definicja
Owczarnia jest podstawowym obiektem w gospodarstwie utrzymującym owce. To nie tylko budynek do schronienia zwierząt, ale cały zespół rozwiązań technicznych, organizacyjnych i zootechnicznych, które mają zapewnić…
Rekordowa cena ciągnika zabytkowego na aukcji
Aukcje zabytkowych maszyn rolniczych coraz częściej biją rekordy cenowe, przyciągając uwagę zarówno kolekcjonerów, jak i czynnych rolników. Rekordowa cena ciągnika zabytkowego sprzedanego niedawno na aukcji pokazuje,…
Agawa sizalowa – Agave sisalana (roślina włóknista)
Agawa sizalowa, znana jako Agave sisalana, to jedna z najważniejszych roślin włóknistych świata, od ponad stu lat wykorzystywana do produkcji sznurów, lin i tkanin technicznych. Choć…
Historia hodowli bydła mlecznego w Europie
Rozwój hodowli bydła mlecznego w Europie jest jednym z najważniejszych procesów w dziejach rolnictwa, łączącym przemiany środowiskowe, technologiczne, gospodarcze i kulturowe. Od pierwszych udomowionych stad, wędrujących…
Kurnik – czym jest, definicja
Kurnik to podstawowy obiekt w gospodarstwie utrzymującym drób, przede wszystkim kury nieśne i brojlery. Dobrze zaprojektowany i utrzymany kurnik decyduje o zdrowiu stada, poziomie nieśności oraz…
Zarządzanie gospodarstwem w warunkach zmienności cen – strategie zabezpieczania sprzedaży
Zarządzanie gospodarstwem rolnym przy dużej zmienności cen wymaga dziś podejścia bardziej zbliżonego do prowadzenia przedsiębiorstwa niż tylko produkcji surowców. Niestabilne ceny zbóż, rzepaku, mleka czy żywca,…
Chlewnia – czym jest, definicja
Chlewnia to podstawowy budynek w gospodarstwie utrzymującym trzodę chlewną. Od jej konstrukcji, wyposażenia i sposobu zarządzania zależy zdrowie świń, wyniki tuczu oraz opłacalność produkcji. Dla wielu…
Juta – Corchorus olitorius (roślina włóknista)
Juta, czyli Corchorus olitorius, należy do najważniejszych roślin włóknistych świata. Od wieków stanowi podstawę produkcji worków, sznurów i tkanin technicznych, a dziś wraca do łask dzięki…
Największe gospodarstwa w Polsce – ile mają hektarów?
Największe gospodarstwa rolne w Polsce od lat budzą ciekawość rolników – zarówno tych, którzy prowadzą rodzinne, kilkunastohektarowe gospodarstwa, jak i tych, którzy myślą o dynamicznym rozwoju…
Obora – czym jest, definicja
Obora to podstawowy budynek w gospodarstwie zajmującym się chowem bydła. Pełni funkcję miejsca utrzymania krów mlecznych, opasów, jałówek i cieląt, a jednocześnie jest sercem produkcji mleka…
Konopie siewne – Cannabis sativa (roślina włóknista)
Konopie siewne, czyli Cannabis sativa, należą do jednych z najstarszych roślin uprawnych świata. Przez tysiące lat wykorzystywano je jako cenne źródło włókna, nasion i oleju, a…