Wiedza rolnicza
Dział z wiedzą rolniczą na co dzień: słownik pojęć, atlas roślin rolnych, gleboznawstwo, historia rolnictwa, ciekawostki i rekordy z Polski i świata. Wyjaśniamy terminy, które pojawiają się w przepisach, na etykietach nawozów i w rozmowach z doradcą.
Jagoda goji – Lycium barbarum (roślina sadownicza)
Jagoda goji, czyli Lycium barbarum, to gatunek krzewu należący do rodziny psiankowatych, który w ostatnich latach zyskał ogromną popularność jako roślina sadownicza i surowiec funkcjonalny. Znana…
Zarządzanie jakością mleka – parametry, normy i praktyczne działania
Jakość mleka to jeden z najważniejszych czynników decydujących o opłacalności produkcji w gospodarstwie. Od parametrów fizykochemicznych i mikrobiologicznych zależy cena skupu, możliwość sprzedaży do wymagających mleczarni,…
Historia izb rolniczych w Polsce
Historia rolnictwa w Polsce jest nierozerwalnie związana z przemianami politycznymi, społecznymi i gospodarczymi naszego kraju. W centrum tych zmian, obok chłopa, dworu i państwa, pojawia się…
Organizm GMO – czym jest, definicja
Organizm GMO to hasło, które coraz częściej pojawia się w rozmowach wśród rolników, doradców i konsumentów. Zrozumienie, czym dokładnie jest organizm zmodyfikowany genetycznie, jakie ma znaczenie…
Tamarillo – Solanum betaceum (roślina sadownicza)
Tamarillo, znane także jako pomidor drzewiasty, to egzotyczna roślina sadownicza z rodziny psiankowatych, coraz częściej pojawiająca się w uprawach amatorskich i towarowych. Owoce tamarillo wyróżniają się…
Opłacalność produkcji – czym jest, definicja
Opłacalność produkcji w gospodarstwie rolnym to jedno z kluczowych pojęć, które decyduje o być albo nie być każdej działalności rolniczej. Rolnik może uzyskiwać wysokie plony lub…
Kiedy rozpoczęto produkcję biodiesla z rzepaku?
Produkcja biodiesla z rzepaku stała się w ostatnich dekadach jednym z ważniejszych tematów w rolnictwie europejskim. Dla wielu gospodarstw rzepak przestał być wyłącznie rośliną oleistą przeznaczoną…
Gleby torfowe niskie
Gleby torfowe niskie należą do najbardziej specyficznych i zarazem najbardziej wrażliwych gleb występujących w krajobrazie Polski i Europy. Powstają w środowiskach stale mokrych lub okresowo zalewanych,…
Uprawa żyta hybrydowego – potencjał plonowania i wymagania
Uprawa żyta hybrydowego w ostatnich latach stała się jednym z najdynamiczniej rozwijających się kierunków w produkcji zbożowej. Gospodarstwa poszukują rozwiązań, które łączą wysoki potencjał plonowania z…
Orzech brazylijski – Bertholletia excelsa (roślina sadownicza)
Orzech brazylijski, znany z wyjątkowo dużych nasion o wysokiej wartości odżywczej, jest jednym z najbardziej charakterystycznych darów lasów Amazonii. Roślina ta odgrywa istotną rolę w rolnictwie…
Opas ekstensywny – czym jest, definicja
Opas ekstensywny to jedna z podstawowych metod chowu bydła mięsnego, szczególnie istotna dla gospodarstw dysponujących dużym areałem łąk i pastwisk, ale ograniczonych co do nakładów pasz…
Największe plantacje grejpfrutów
Grejpfrut to owoc, który przez dziesięciolecia zyskał zarówno popularność na stołach konsumentów, jak i znaczenie gospodarcze dla regionów o ciepłym klimacie. W poniższym artykule przyjrzymy się…
Największe plantacje limonek
Limonka od wieków towarzyszy kuchniom świata, przemysłowi napojowemu i kosmetyce. Jej świeży aromat i wysoka zawartość kwasu cytrynowego czynią ją surowcem o dużej wartości handlowej. Rosnące…
Neuron (marchew)
Marchew Neuron to jedna z ciekawszych odmian korzeniowych, która zdobywa uznanie zarówno wśród ogrodników amatorów, jak i producentów warzyw. Jej charakterystyczny wygląd, wartości smakowe i dobre…
Katrin (marchew)
Katrin to interesująca i coraz chętniej wybierana odmiana marchew, która łączy w sobie walory smakowe, estetyczne i praktyczne w uprawie. W artykule przyjrzymy się jej wyglądowi,…
Canada (marchew)
Odmiana marchwi Canada to jedna z ciekawszych propozycji dla ogrodników i producentów, którzy poszukują uniwersalnej, smacznej i łatwej w uprawie karotki. W poniższym artykule omówię jej…
Rolnictwo w Gwinei – jak wygląda
Rolnictwo w Gwinei odgrywa kluczową rolę zarówno w gospodarce kraju, jak i w codziennym życiu mieszkańców. Mimo że państwo jest znane przede wszystkim z bogatych zasobów…
Orzech makadamia – Macadamia integrifolia (roślina sadownicza)
Orzech makadamia, czyli Macadamia integrifolia, to jedna z najbardziej cenionych roślin sadowniczych świata. Słynie z wyjątkowego smaku, wysokiej wartości odżywczej i zastosowania w przemyśle spożywczym oraz…
Opas intensywny – czym jest, definicja
Opas intensywny to jeden z najczęściej stosowanych systemów żywienia i chowu bydła mięsnego w gospodarstwach nastawionych na wysoką wydajność. Polega na szybkim, kontrolowanym przyroście masy ciała…
Najdroższy wóz paszowy
Zakup najdroższego wozu paszowego w gospodarstwie budzi skrajne emocje: od zachwytu nad możliwościami technicznymi po obawę, czy tak duża inwestycja w ogóle się zwróci. Dla jednych…
Pierwsze stacje doświadczalne w rolnictwie
Historia rolnictwa to dzieje stopniowego podporządkowywania przyrody ludzkim potrzebom. Od pierwszych pól zboża w Mezopotamii po wyspecjalizowane instytuty badawcze XIX wieku, człowiek uczył się obserwować, mierzyć…
Nowoczesne metody ograniczania strat wody w glebie
Ograniczanie strat wody w glebie staje się kluczowym warunkiem opłacalnej produkcji rolniczej. Nieregularne opady, coraz częstsze okresy suszy i rosnące koszty nawadniania sprawiają, że gospodarstwa muszą…
Orzech pekan – Carya illinoinensis (roślina sadownicza)
Pekan, znany w botanice jako Carya illinoinensis, to cenne drzewo orzechowe pochodzące z Ameryki Północnej, które coraz częściej trafia do sadów w Europie, w tym w…
Olej rzepakowy paszowy – czym jest, definicja
Olej rzepakowy paszowy to popularny w gospodarstwach rolnych tłuszcz roślinny stosowany jako komponent mieszanek treściwych dla trzody chlewnej, drobiu, bydła, a także w żywieniu ryb. Powstaje…
Uprawa rabarbaru – prosta i dochodowa alternatywa
Uprawa rabarbaru to coraz popularniejszy trend wśród rolników poszukujących alternatywnych, a zarazem lukratywnych gatunków roślin. Ten wytrzymały warzywny przedstawiciel idealnie wpisuje się w model zrównoważonego rolnictwa,…
Największe gospodarstwa rolne w Estonii
Rolnictwo estońskie, choć funkcjonuje w stosunkowo niewielkim kraju, wyróżnia się wysokim poziomem organizacji, nowoczesnym podejściem do zarządzania i dynamicznym rozwojem dużych gospodarstw. Największe gospodarstwa rolne w…
Okres zasiewów – czym jest, definicja
Okres zasiewów to jedno z kluczowych pojęć w praktyce rolniczej, wpływające bezpośrednio na plonowanie, zdrowotność roślin i opłacalność produkcji. Prawidłowe wyznaczenie terminu siewu decyduje o tym,…
Chlebowiec różnolistny – Artocarpus heterophyllus (roślina sadownicza)
Chlebowiec różnolistny, znany również jako **jackfruit** (Artocarpus heterophyllus), to jedno z najbardziej fascynujących drzew owocowych strefy tropikalnej. Ogromne owoce, szerokie zastosowanie kulinarne, wysoka wydajność plonu i…
Jak analizować raporty z próbnych udojów i poprawiać wydajność
Skuteczna analiza raportów z próbnych udojów to jedno z najtańszych i najpewniejszych narzędzi zwiększania zysku z produkcji mleka. Te dane pokazują nie tylko, ile mleka daje…
Okres laktacji – czym jest, definicja
Okres laktacji to jedno z kluczowych pojęć w hodowli bydła mlecznego, kóz, owiec oraz innych zwierząt gospodarskich użytkowanych mlecznie. Dokładne rozumienie, czym jest laktacja, jak przebiega…
Rolnictwo w Zimbabwe – jak wygląda
Rolnictwo w Zimbabwe jest jednym z najciekawszych i najbardziej złożonych przykładów przekształceń gospodarczych w Afryce. Przez dziesięciolecia sektor ten był filarem eksportu, podstawą bezpieczeństwa żywnościowego i…
Nerac (marchew)
Nerac to jedna z mniej znanych, a jednocześnie interesujących odmian marchew, która zasługuje na uwagę zarówno warzywników hobbystycznych, jak i profesjonalnych producentów. Charakteryzuje się specyficznym wyglądem…