Zioła i rośliny specjalne
Uprawa ziół i roślin specjalnych: mięty, melisy, rumianku, kozłka lekarskiego, ostropestu, konopi włóknistych, lnu, gryki i innych gatunków. Opisujemy wymagania, technologię uprawy, zbiór, suszenie i wymagania odbiorców surowca.
Plantacja pigwowca – owoce do przetwórstwa zielarskiego
Plantacja pigwowca to atrakcyjna alternatywa dla tradycyjnych upraw sadowniczych i roślin zielarskich. Roślina ta łączy wysoką zawartość substancji biologicznie czynnych z dużą odpornością na mróz i…
Uprawa aronii czarnoowocowej – produkcja koncentratu i suszu
Uprawa aronii czarnoowocowej staje się w Polsce coraz ważniejszym kierunkiem produkcji w grupie ziół i roślin specjalnych. Plantatorzy poszukują upraw dobrze znoszących nasze warunki klimatyczne, o…
Plantacja żurawiny wielkoowocowej – przetwórstwo i susz
Plantacja żurawiny wielkoowocowej to coraz częściej rozważana alternatywa dla tradycyjnych upraw jagodowych w Polsce. Roślina ta łączy w sobie wysoką wartość prozdrowotną, duże możliwości **przetwórstwa** oraz…
Uprawa liści porzeczki czarnej – dodatkowy dochód z plantacji owocowej
Uprawa liści porzeczki czarnej to dla wielu gospodarstw szansa na stabilny, dodatkowy dochód, który można uzyskać bez konieczności zakładania nowej plantacji. Odpowiednio prowadzone krzewy pozwalają pozyskiwać…
Plantacja liści malin na herbaty funkcjonalne
Plantacja liści malin na herbaty funkcjonalne to nisza, która bardzo szybko zyskuje na znaczeniu w sektorze ziół i roślin specjalnych. Coraz więcej konsumentów sięga po naturalne…
Uprawa trawy cytrynowej – produkcja pod osłonami
Uprawa trawy cytrynowej (Cymbopogon citratus) pod osłonami staje się coraz ciekawszym kierunkiem produkcji dla gospodarstw specjalizujących się w ziołach i roślinach rolnictwa specjalnego. Roślina ta łączy…
Plantacja rukwi wodnej – produkcja w systemach hydroponicznych
Plantacja rukwi wodnej w systemach hydroponicznych to interesujący kierunek dla gospodarstw szukających wysokomarżowych upraw z segmentu ziół i roślin specjalnych. Rukiew wodna, nazywana też rzeżuchą wodną…
Uprawa bazylii tajskiej – rynek restauracyjny i eksport
Uprawa bazylii tajskiej przestaje być egzotyczną ciekawostką, a staje się realną niszą dochodową dla gospodarstw szukających dywersyfikacji produkcji. Zioło to coraz częściej pojawia się w kartach…
Plantacja czystka ladanowego – produkcja surowca żywicznego
Czystek ladanowy to jedno z najcenniejszych ziół śródziemnomorskich, z którego pozyskuje się aromatyczną, bardzo stabilną żywicę – labdanum. Coraz częściej interesują się nim rolnicy szukający uprawy…
Uprawa koperku na susz przemysłowy – linia technologiczna
Uprawa koperku na susz przemysłowy staje się coraz ważniejszym kierunkiem produkcji w gospodarstwach specjalizujących się w ziołach i roślinach specjalnych. Stabilny popyt przetwórstwa, wysoka wartość dodana…
Plantacja czarnuszki damasceńskiej – dekoracyjna i zielarska
Plantacja czarnuszki damasceńskiej łączy w sobie wysokie walory dekoracyjne z coraz bardziej docenianym znaczeniem zielarskim i gospodarczym. Dla rolników poszukujących niszowych, ale perspektywicznych upraw, jest to…
Uprawa malwy czarnej – kwiat jako surowiec barwiący
Malwa czarna to jedna z najbardziej efektownych i niedocenianych roślin jednorocznych stosowanych jako surowiec barwiący. Jej głęboko ciemne, niemal czarne płatki od dawna wykorzystuje się w…
Plantacja podbiału – kontrolowana produkcja liścia
Plantacyjna uprawa podbiału pospolitego staje się ciekawą alternatywą dla rolników poszukujących roślin specjalnych i niszowych kierunków produkcji. Stabilny popyt ze strony zielarstwa, przemysłu farmaceutycznego oraz producentów…
Uprawa ślazu dzikiego – surowiec śluzowy wysokiej jakości
Uprawa ślazu dzikiego coraz wyraźniej wpisuje się w trend poszukiwania roślin o wysokiej wartości surowcowej, możliwych do wykorzystania zarówno w zielarstwie, przemyśle farmaceutycznym, jak i w…
Plantacja jasnoty białej – alternatywa dla zbioru dzikiego
Plantacja jasnoty białej staje się realną szansą na dodatkowy dochód dla gospodarstw, które chcą wejść w niszowy, ale dynamicznie rosnący rynek surowców zielarskich. Zioło to, dotychczas…
Uprawa fiołka trójbarwnego – wymagania i ceny skupu
Uprawa fiołka trójbarwnego staje się coraz ciekawszą alternatywą dla rolników szukających niszowych, ale stabilnych kierunków produkcji. Roślina ta, znana głównie jako surowiec zielarski, łączy w sobie…
Plantacja alchemilli – przywrotnik w produkcji towarowej
Przywrotnik (Alchemilla spp.), znany w tradycji zielarskiej jako ziele Matki Boskiej, wraca do łask przemysłu farmaceutycznego, kosmetycznego i spożywczego. Dla rolników oraz plantatorów ziół stanowi interesującą…
Uprawa werbeny pospolitej – niszowy surowiec farmaceutyczny
Werbena pospolita to wciąż mało znane, ale coraz bardziej cenione zioło o dużym znaczeniu farmaceutycznym i kosmetycznym. Dla rolników szukających niszowych upraw, odpornych na zmiany klimatu…
Plantacja chmielu na surowiec zielarski – nie tylko browarnictwo
Plantacja chmielu kojarzy się najczęściej z browarnictwem, jednak coraz więcej rolników dostrzega rosnący potencjał tego gatunku jako źródła surowca zielarskiego. Szyszki chmielowe oraz liście i pędy…
Uprawa żeń-szenia koreańskiego – wymagania siedliskowe
Uprawa żeń-szenia koreańskiego coraz częściej pojawia się w planach gospodarstw, które szukają wysokomarżowych upraw specjalistycznych. Roślina ta, od wieków ceniona w medycynie Dalekiego Wschodu, staje się…
Plantacja kurkumy – czy polski klimat daje szansę na plon
Plantacje kurkumy od kilku lat wzbudzają coraz większe zainteresowanie wśród polskich rolników poszukujących wysokomarżowych nisz uprawowych. Surowiec ten jest ceniony zarówno przez przemysł spożywczy, jak i…
Uprawa imbiru w tunelach foliowych – koszty i opłacalność
Uprawa imbiru w tunelach foliowych to coraz częściej wybierany kierunek produkcji w gospodarstwach nastawionych na zioła i rośliny specjalne. Roślina ta pozwala osiągać wysokie ceny zbytu,…
Plantacja kardamonu – produkcja w warunkach kontrolowanych
Plantacja kardamonu uprawianego w warunkach kontrolowanych to szansa na wejście w niszowy, ale bardzo dochodowy segment ziół i roślin specjalnych. W Polsce kardamon kojarzy się głównie…
Uprawa karczocha ostu – surowiec zielarski i warzywny
Uprawa karczocha ostu (Cynara cardunculus var. scolymus) staje się coraz ciekawszą alternatywą dla rolników poszukujących roślin wysokodochodowych, o szerokim zastosowaniu kulinarnym i zielarskim. To nie tylko…
Plantacja liścia laurowego – produkcja w szklarni
Uprawa laurowiśni wąskolistnej, znanej powszechnie jako liść laurowy, coraz częściej wchodzi do portfolio gospodarstw nastawionych na zioła i rośliny specjalne. Szklarnia pozwala uzyskać stabilną, wysoką jakość…
Uprawa rozchodnika okazałego – rynek kosmetyczny
Uprawa rozchodnika okazałego (Sedum spectabile, Hylotelephium spectabile) z niszowej ciekawostki staje się kierunkiem produkcji, który realnie interesuje przetwórców surowców zielarskich i producentów kosmetyków naturalnych. Roślina ta…
Plantacja roślin olejkowych – destylarnia jako dodatkowy biznes
Plantacja roślin olejkowych, ziół i roślin specjalnych może stać się dla rolnika stabilnym, wysoko marżowym źródłem dochodu, a niewielka destylarnia na gospodarstwie – dodatkowym biznesem opartym…
Uprawa moringi – czy możliwa w Polsce pod osłonami
Moringa olejodajna (Moringa oleifera) od kilku lat przyciąga uwagę rolników i ogrodników szukających niszowych, wysoko wartościowych roślin zielarskich. Pochodząca z klimatu tropikalnego, na świecie funkcjonuje jako…
Plantacja jeżówki bladej – różnice względem purpurowej w skupie
Plantacja jeżówki to dla wielu gospodarstw szansa na wejście w niszę ziół i roślin specjalnych, zapewniającą wyższe marże niż w klasycznych uprawach polowych. Coraz więcej firm…
Uprawa pokrzywy w systemie wieloletnim – nawożenie i regeneracja plantacji
Uprawa pokrzywy zwyczajnej jako rośliny zielarskiej i surowca przemysłowego zyskuje na znaczeniu w gospodarstwach nastawionych na produkcję ziół i roślin specjalnych. W systemie wieloletnim oferuje ona…
Plantacja nagietka w systemie ekologicznym – wymagania certyfikacyjne
Plantacja nagietka lekarskiego w systemie ekologicznym to szansa na zyskowną specjalizację, poprawę żyzności gleby oraz wzmocnienie wizerunku gospodarstwa jako przyjaznego środowisku. Nagietek jest jedną z najcenniejszych…
Uprawa szałwii hiszpańskiej na nasiona chia – realia produkcyjne
Uprawa szałwii hiszpańskiej na nasiona chia coraz mocniej interesuje rolników szukających alternatywy dla tradycyjnych upraw. Chia łączy wysoką wartość rynkową z rosnącym popytem w sektorze spożywczym…