Produkcja zwierzęca
Dział o hodowli zwierząt gospodarskich: bydła mlecznego i mięsnego, trzody chlewnej, drobiu, owiec, kóz i koni. Opisujemy rasy, żywienie, zdrowie stada, rozród i warunki utrzymania w oborze, chlewni i kurniku.
PoradnikProdukcja zwierzęca 2026: poradnik dla hodowcyRoboty udojowe, czujniki zdrowia, automatyczne żywienie, genetyka i bioasekuracja. Jak ocenić ofertę, policzyć zwrot i NPV oraz przeprowadzić pilotaż.32 rozdziały25 tabelkalkulator NPV i karty44 źródłaCzytaj poradnik 
Konie polskie
Konie polskie to nie jedna rasa, lecz grupa rodzimych i hodowanych w Polsce typów użytkowych, rekreacyjnych oraz sportowych, które różnią się budową, temperamentem i przydatnością w…
Kokcydioza u królików
Kokcydioza u królików to jedna z najczęstszych i najbardziej kosztownych chorób pasożytniczych w hodowli, szczególnie w odchowie młodych zwierząt. Powoduje biegunki, zahamowanie wzrostu, spadek wykorzystania paszy,…
Wpływ żywienia na zdrowotność wątroby u krów
Zdrowa wątroba krowy to podstawa wysokiej wydajności mlecznej, dobrej płodności i długowieczności w stadzie. Narząd ten jest główną “fabryką” metaboliczną organizmu: oczyszcza krew z toksyn, przetwarza…
Hejaz – Capra hircus – koza mleczna
Koza Hejaz, zaliczana do gatunku Capra hircus, jest jedną z najciekawszych ras mlecznych Bliskiego Wschodu, silnie związaną z historią Półwyspu Arabskiego, tradycją nomadów i handlem na…
Klacz zimnokrwista
Klacz zimnokrwista to masywna, spokojna i bardzo użytkowa samica konia typu ciężkiego, ceniona przede wszystkim za siłę pociągową, dobry charakter, łatwość utrzymania i przydatność w gospodarstwie…
Ile żyje koza
Koza żyje zwykle od 10 do 15 lat, choć w dobrych warunkach utrzymania część zwierząt dożywa 16–18 lat, a sporadycznie nawet dłużej. W praktyce trzeba jednak…
Systemy zraszania w oborach – kiedy są potrzebne?
Rosnące temperatury latem oraz coraz częstsze fale upałów sprawiają, że utrzymanie odpowiedniego mikroklimatu w oborze staje się jednym z kluczowych zadań każdego hodowcy bydła. Krowy, szczególnie…
Ile żyje alpaka
Alpaka żyje zwykle 15–20 lat, choć przy bardzo dobrej opiece może dożyć nawet ponad 20 lat. To stosunkowo długowieczne zwierzę gospodarskie, dlatego decyzja o zakupie alpak…
Beijing Black – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Historia rasy Beijing Black to ciekawy przykład nowoczesnej hodowli trzody chlewnej, w której tradycyjne zasoby genetyczne łączą się z wymaganiami intensywnej produkcji. Jest to rasa świń…
Ceny miodu na targowiskach
Temat „Ceny miodu na targowiskach” dotyczy przede wszystkim cen i opłacalności, ale w praktyce mocno łączy się także z pszczelarstwem, jakością produktu, sezonowością sprzedaży i bezpośrednim…
Zakażenia wirusem rota i corona u cieląt
Zakażenia wirusem rota i corona należą do najczęstszych przyczyn biegunek u cieląt w pierwszych tygodniach życia. Prowadzą do odwodnienia, zahamowania wzrostu, a czasem padnięć, co dla…
Cena gęsiny
Cena gęsiny to temat z obszaru cen i opłacalności produkcji, ale w praktyce nie da się go ocenić bez uwzględnienia kosztów odchowu, sezonowości sprzedaży, jakości tuszki…
Bydło rasy Qongirot
Bydło rasy Qongirot należy do mniej znanych, lecz niezwykle ciekawych populacji zwierząt gospodarskich Azji Centralnej. Choć nie zdobyło takiej popularności jak zachodnie rasy wysokomleczne czy mięsne,…
Bydło garbate (zebu)
Bydło garbate, czyli zebu, to grupa bydła domowego przystosowana przede wszystkim do gorącego klimatu, okresowych niedoborów paszy i wysokiej presji pasożytów. W praktyce rolniczej zebu jest…
Castellana Barrada – Gallus gallus domesticus – kura
Kura Castellana Barrada to jedna z ciekawszych ras drobiu wywodzących się z Półwyspu Iberyjskiego, ceniona zarówno za swoją odporność, jak i wyjątkowy wzór upierzenia. Choć poza…
Numer weterynaryjny
Numer weterynaryjny to potoczna nazwa numeru identyfikacyjnego nadawanego podmiotom działającym na rynku produktów pochodzenia zwierzęcego lub związanym z nadzorowaną działalnością weterynaryjną. W praktyce rolnik najczęściej spotyka…
Jaja gęsie
Jaja gęsie to duże, wartościowe jaja o wyraźnym smaku, wysokiej masie i szerokim zastosowaniu kulinarnym, ale w produkcji wymagają innego podejścia niż jaja kurze. Z punktu…
Dobrostan bydła w systemach półotwartych
Dobrostan bydła w systemach półotwartych to temat coraz ważniejszy zarówno z punktu widzenia wyników produkcyjnych, jak i oczekiwań rynku. Krowy, młodzież i opasy utrzymywane w oborach…
Bydło wagyu
Bydło wagyu to rasa mięsna ceniona przede wszystkim za wyjątkowo intensywne marmurkowanie mięsa, wysoką kruchość i charakterystyczny smak. W praktyce hodowlanej wagyu nie jest jednak „łatwą…
Jak ograniczyć koszty żywienia w małym stadzie?
Odpowiednie żywienie w małym stadzie to jeden z najważniejszych elementów decydujących o opłacalności produkcji. To właśnie pasza stanowi największy udział w kosztach utrzymania zwierząt, ale dobrze…
Hasi Kosova – Capra hircus – koza ogólnoużytkowa
Koza Hasi Kosova to lokalna, ogólnoużytkowa rasa kóz pochodząca z regionu Hasi na pograniczu Albanii i Kosowa. Ceniona jest za odporność, skromne wymagania żywieniowe oraz możliwość…
Bavarian Landrace – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Bavarian Landrace to rzadka, regionalna linia trzody chlewnej, która łączy w sobie tradycję bayerskiego rolnictwa, wysoką jakość mięsa oraz dobre przystosowanie do warunków gospodarstw rodzinnych. Uważana…
Wóz paszowy
Wóz paszowy to jedno z najważniejszych urządzeń w nowoczesnym żywieniu bydła, zwłaszcza krów mlecznych i opasów. Jego zadaniem nie jest tylko mieszanie paszy, ale przygotowanie jednorodnego…
Zespół stresu okołoporodowego u loch
Zespół stresu okołoporodowego u loch to jeden z najważniejszych, a jednocześnie często niedocenianych problemów w nowoczesnej produkcji trzody chlewnej. Dotyczy on nie tylko samej lochy, ale…
Bydło rasy limousine
Bydło rasy limousine to jedna z najważniejszych ras mięsnych w Europie i zarazem jedna z najczęściej wybieranych ras do produkcji wołowiny w polskich gospodarstwach. Cenione jest…
Bydło mięsne
Bydło mięsne to kierunek produkcji nastawiony na uzyskanie cieląt, odchów materiału hodowlanego lub opas zwierząt przeznaczonych do produkcji wołowiny. W praktyce o wyniku ekonomicznym decyduje nie…
Zgłoszenie przemieszczenia bydła
Zgłoszenie przemieszczenia bydła to obowiązek administracyjny, który trzeba wykonać po każdej zmianie miejsca pobytu zwierzęcia, zgodnie z aktualnymi zasadami identyfikacji i rejestracji w systemie IRZplus oraz…
Zgłoszenie kupna i sprzedaży bydła
Zgłoszenie kupna i sprzedaży bydła to obowiązek związany z rejestracją przemieszczeń zwierząt w systemie IRZ prowadzonym przez ARiMR. W praktyce rolnik musi dopilnować nie tylko samej…
Bydło rasy Quebec Black Pied
Bydło rasy Quebec Black Pied to jedna z najbardziej intrygujących lokalnych populacji bydła wywodzących się z Ameryki Północnej, silnie związana z historią osadnictwa francuskiego w Kanadzie.…
Jak dobrać odpowiedni spadek podłogi w budynku?
Odpowiednio zaprojektowany spadek podłogi w budynku gospodarskim decyduje o komforcie zwierząt, trwałości konstrukcji oraz łatwości utrzymania higieny. Błędy popełnione na etapie budowy bardzo trudno naprawić później,…
Ile mleka daje krowa
To temat z obszaru produkcyjności krów mlecznych, ale nie da się rzetelnie odpowiedzieć jednym numerem. Krowa daje najczęściej od około 20 do 40 litrów mleka dziennie…
Canicoxa – Gallus gallus domesticus – kura
Kura domowa Gallus gallus domesticus, określana tu nazwą tradycyjną Canicoxa, od stuleci towarzyszy człowiekowi jako jedno z najważniejszych udomowionych zwierząt gospodarskich. Jej obecność na podwórku, w…