Uprawa czerwonej herbaty rooibos
Rooibos to wyjątkowa roślina krzewiasta, której suszone liście tworzą znaną na całym świecie napój – czerwoną herbatę. Artykuł opisuje pochodzenie, biologię, największe obszary upraw, odmiany, technologie uprawy i przetwarzania oraz praktyczne i gospodarcze zastosowania tego surowca. Przedstawione informacje obejmują także wyzwania produkcyjne, kwestie zrównoważonego rozwoju i perspektywy rynkowe. Pochodzenie i biologia rośliny Roślina znana jako rooibos to krzew z gatunku…
