Życie chłopa pańszczyźnianego w dawnej Polsce

Życie chłopa pańszczyźnianego w dawnej Polsce było ściśle splecione z rozwojem rolnictwa, przemianami ustroju feudalnego oraz relacjami między wsią a dworem. Historia rolnictwa na ziemiach polskich nie jest jedynie dziejami technik uprawy, lecz także opowieścią o codziennym trudzie, zależnościach społecznych, stopniowym pogłębianiu poddaństwa osobistego i ekonomicznego, a z czasem – o rodzącej się świadomości, że dotychczasowy porządek nie jest ani…